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Le mandorle di Avola Munafò sono state scelte da Coldiretti tra i prodotti naturali più afrodisiaci, e in grado di stimolare la fertilità, presentati ad EXPO Milano 2015.
Intervistato da Confindustria Sicilia – Sostiene Grandi Idee, Paolo Munafò spiega perché la Mandorla di Avola è la regina di tutte le mandorle, grazie alle sue qualità uniche apprezzate in tutto il mondo.

L’azienda Munafò contribuisce a valorizzare e tutelare la Mandorla di Avola, promuovendo e sostenendo le attività di ricerca e promozionali del Consorzio tutela e miglioramento filiera Mandorla di Avola, che comprende più di 30 produttori agricoli e 30 aziende di lavorazione e trasformazione.

Munafò: la Pizzuta che piace ai Francesi, e non solo. Dal gusto unico e dal sapore inconfondibile è la regina di tutte le mandorle.
Vuoi Restare in forma? Mangia le Mandorle. AZ Salute – Mensile di Informazione Biomedica e Sanitaria – consiglia le mandorle come snack naturale per restare in forma.
Le mandorle vanno gustate fino in fondo, meglio se non pelate. Un team di ricercatori delle Università di Norwich (Regno Unito) e Messina (Italia) ha dimostrato le proprietà salutari contenute nelle mandorle non pelate.

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Budino alla Mandorla di Avola

Budino alla Mandorla di Avola

INGREDIENTI: 6 persone 1 panetto (250 g) di pasta di mandorla di Avola 100 g di amido per dolci 1 limone cannella, zucchero Budino alla Mandorla di Avola Sciogliere il panetto di latte di mandorla in 1lt di acqua. Mettere l'amido nella pentola e aggiungere la buccia...

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Pollo alle Mandorle di Avola

Pollo alle Mandorle di Avola

INGREDIENTI: 4 persone 500 g di petto di pollo 100 g di mandorle di Avola 1 cipolla 3 cucchiai di farina sale, pepe, olio extra-vergine di oliva, vino bianco Pollo alle Mandorle di Avola Fate saltare per qualche minuto le mandorle in una padella con due cucchiai di...

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Pasta alla Mandorla di Avola

Pasta alla Mandorla di Avola

INGREDIENTI: 4 persone 80 g di mandorle di Avola 35 g di uva passa 120 g di pomodorini di Pachino 280 - 300 g di pasta (penne, spaghetti) qualche foglia di basilico fresco, olio extra-vergine di oliva e sale Macinate 40 g di mandorle e tostatele leggermente in...

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