Cucina e Ricette

Budino alla Mandorla di Avola

Budino alla Mandorla di Avola

INGREDIENTI: 6 persone 1 panetto (250 g) di pasta di mandorla di Avola 100 g di amido per dolci 1 limone cannella, zucchero Budino alla Mandorla di Avola Sciogliere il panetto di latte di mandorla in 1lt di acqua. Mettere l'amido nella pentola e aggiungere la buccia...

Pollo alle Mandorle di Avola

Pollo alle Mandorle di Avola

INGREDIENTI: 4 persone 500 g di petto di pollo 100 g di mandorle di Avola 1 cipolla 3 cucchiai di farina sale, pepe, olio extra-vergine di oliva, vino bianco Pollo alle Mandorle di Avola Fate saltare per qualche minuto le mandorle in una padella con due cucchiai di...

Pasta alla Mandorla di Avola

Pasta alla Mandorla di Avola

INGREDIENTI: 4 persone 80 g di mandorle di Avola 35 g di uva passa 120 g di pomodorini di Pachino 280 - 300 g di pasta (penne, spaghetti) qualche foglia di basilico fresco, olio extra-vergine di oliva e sale Macinate 40 g di mandorle e tostatele leggermente in...

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